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Éclats de Pâques

« Éclats de Pâques en Alsace » est l’événement incontournable du printemps ! Dans un décor coloré et fleuri, une myriade d’évènements vous attend pour préparer les fêtes de Pâques et le retour de la belle saison : expositions d’art, ateliers de fabrication, chasses aux œufs ou encore les fameux marchés de Pâques. Un programme festif et réjouissant pour profiter de l’Alsace sous les premiers rayons du soleil !

 

Menu de Pâques 2016
3 plats 38€
2 plats 28€
1 plats 20€
Pot Au Feu de la Mer
Croutons et Rouille
Ou
Nem d’Escargots Achard de légumes
———-
Filet d’Agneau croute à l’Ail des Ours
Pomme fondante Asperge verte
Ou
Quasi de Veau jus crémé aux Morilles
Gratin de Macaroni
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Gaufre Parmentière émulsion au Munster
Salade de jeune pousse
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L’assiette de fraise glace au safran d’Alsace

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